こんにちは＊アイメ＊です。
暖かくなってくると、サッパリとしたゼリーが食べたくなりませんか？
ゼリーはスーパーやコンビニでも気軽に買うことができますが、家でも簡単に作れちゃう！
砂糖の代わりにラカントを使用すれば血糖値の上昇も気になりません。
何より無添加で作れて安心です♪
今回は超簡単！低糖質レモンゼリーの作り方をご紹介したいと思います♪
低糖質レモンゼリーの材料
＊材料＊・水 250cc
・ラカント 大さじ２
・蜂蜜 大さじ１
・レモン汁 30cc
・粉ゼラチン 5g
砂糖の代わりにラカントを使うのがポイントです。（血糖値を気にしない方は普通の砂糖でもOK！）
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低糖質レモンゼリーの作り方
①粉ゼラチンを５０mlの水でふやかしておく。
②鍋に水とラカントを入れて弱火で沸騰しない程度に加熱する。さらにハチミツを入れて溶かす。
③火を止めて、ふやかしたゼラチンを鍋に入れる。（しっかり溶かしてください）
④レモン汁を入れて混ぜる。
⑤あら熱が取れたら、容器に入れて冷蔵庫で２〜３時間冷やしたら完成！
＊フルーツを入れると見た目が華やかになりますよ！
甘さもお好みで調節してみてくださいね♪
安くて簡単にダイエット！
とても爽やかなレモンゼリーです！
食欲がない日もこのゼリーなら食べられますし、ダイエット中も罪悪感を感じません♪
私はレモン汁を最後まで使い切れずにダメにしてしまう事があるのですが、そんな時はこのレモンゼリーを作ってます！
これから暖かくなる季節に一度お試しください♪
（ただし、保存料が入っていませんので早めに食べてくださいね。）
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