こんにちは*アイメ*です。
いよいよGWが始まりましたね!
今年もコロナの影響で家で過ごす人が多いのではないでしょうか?
食べること位しか楽しみがないので、ついつい甘いものを食べすぎてしまいませんか?
少なくとも我が家はそうです^^;
GW太りをしないように、今日は低糖質なコーヒーゼリーを大量に作りました!
冷たいおやつが美味しい季節になってきましたよね♪
今回は超簡単!低糖質コーヒーゼリーの作り方をご紹介したいと思います♪
低糖質コーヒーゼリーの材料
🔻砂糖の代わりにラカントを使うのがポイントです。(血糖値を気にしない方は普通の砂糖でもOK!)
🔻カフェインが気になる方は、カフェインレスのインスタントコーヒーをオススメします。
①粉ゼラチンを100mlの水でふやかしておく。
②鍋に水を入れて弱火で沸騰しない程度に加熱する。湯気が出てきたらインスタントコーヒーとラカント(もしくは砂糖)を入れて溶かす。
③火を止めて、ふやかしたゼラチンを鍋に入れる。(しっかり溶かしてください)
④あら熱が取れたら、容器に入れて冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら完成!
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⑤お好みでミルクやホイップなどをかけてください。
甘さは控えめなので、甘味料の量はお好みで調節してみてくださいね♪
ゼリーでGW太りを回避しよう
![](https://aimeigoodwill.com/wp-content/uploads/2021/05/923C5739-F377-440F-B87B-7861D2E3B94E-1024x681.jpeg)
砂糖をラカントなどの甘味料に変えるだけで太らないコーヒーゼリーが作れます♪
私はコーヒーゼリーが大好きなのでたくさん作ってしまうのですが、あまり食べない方は分量を半分にした方がいいかもしれません。
コーヒーゼリーのお供はダイエット中の方はホイップクリームやミルクがオススメですが、個人的にはバニラアイスが最強だと思います。(アイスは太るので少なめにします・・・^^;)
ちなみにコーヒーが苦手な方は、レモンゼリーをオススメします🔻
ゼリーって自分で作れば安いし、カロリーや糖質も低いコスパの良いおやつですよね♪
GW中のおやつを1食ゼリーに置き換えてGW太りを回避しましょう!
(ちなみに、保存料が入っていませんので2〜3日以内で食べてくださいね。)
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